叉燒肉彩椒河粉捲

材料

調味料

作法

1. 1取一壽司簾，鋪上一片河粉皮。
2. 2河粉皮上先塗一層甜辣醬，依序鋪上叉燒肉片、洋蔥絲、小黃瓜絲、彩椒絲，再捲成壽司狀。
3. 3將作法2的河粉捲用鋁箔紙包起，放入烤箱以中火略烤5分鐘後，取出放涼再切段即可。