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德式香腸蔬菜蛋炒飯便當

德式香腸蔬菜蛋炒飯便當

出處《快樂廚房雜誌第60期》・3,875 人看過

材料

  • 德式香腸2條
  • 蛋1顆
  • 洋蔥碎1大匙
  • 美生菜2片
  • 白飯1碗

調味料

  • 醬油1小匙
  • 黑胡椒1小匙
  • 鹽1/4小匙

作法

  1. 用刀在德式香腸上切劃多條淺痕;美生菜切小片備用。
  2. 取鍋加1大匙油,油熱後爆香洋蔥碎,打入蛋炒散後,再加入德式香腸炒香。
  3. 最後加入白飯、美生菜片,醬油、黑胡椒及鹽拌炒均勻即可。

豬肉・配料

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