
火腿蔬菜全麥三明治
出處《快樂廚房雜誌第60期》・5,393 人看過
材料
- 全麥土司2片
- 三明治火腿2片
- 小黃瓜1條
- 苜宿芽1/2盒
- 蛋1顆
調味料
- 奶油適量
- 蜂蜜芥茉醬適量
作法
- 1小黃瓜切斜長片;蛋煮成水煮蛋,剝殼切碎拌入蜂蜜芥末醬備用。
- 2全麥土司去邊,放入烤箱以中火略烤5分鐘,再均勻塗上少量奶油。
- 3取一片抹好醬的土司,依序放上火腿片、小黃瓜片、苜宿芽、小黃瓜片、火腿片,蓋上另一片土司後對切兩半。
- 4在對切好的兩組三明治中間,夾入作法1的水煮蛋碎即完成。
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