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火腿蔬菜全麥三明治

火腿蔬菜全麥三明治

出處《快樂廚房雜誌第60期》・5,393 人看過

材料

  • 全麥土司2片
  • 三明治火腿2片
  • 小黃瓜1條
  • 苜宿芽1/2盒
  • 蛋1顆

調味料

  • 奶油適量
  • 蜂蜜芥茉醬適量

作法

  1. 小黃瓜切斜長片;蛋煮成水煮蛋,剝殼切碎拌入蜂蜜芥末醬備用。
  2. 全麥土司去邊,放入烤箱以中火略烤5分鐘,再均勻塗上少量奶油。
  3. 取一片抹好醬的土司,依序放上火腿片、小黃瓜片、苜宿芽、小黃瓜片、火腿片,蓋上另一片土司後對切兩半。
  4. 在對切好的兩組三明治中間,夾入作法1的水煮蛋碎即完成。

豬肉・點心

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