豬排麵

材料

調味料

作法

1. 1炸豬排切小片備用。
2. 2陽春麵先放入滾水中，再放入紅蘿蔔片、鮮香菇和清江菜燙熟，撈出瀝乾放入碗中，再放上作法1的豬排。
3. 3鍋中倒入400㏄的高湯煮滾，加入調味料和紅蔥油拌勻，倒入作法2碗中，再撒上蔥花即可。