起酥三明治(1)

材料

作法

1. 1將土司片抹上沙拉醬，取一片土司，平均撒入肉鬆，疊上一片土司，放上起司片，疊上土司片，放上火腿片，最後再放上土司，略施力緊壓一下。
2. 2將作法1的三明治對切成兩等份，再包裹上起酥片。
3. 3在表面刷上蛋液（份量外）後，以牙籤戳洞，放入烤盤中，以上火220下火180℃烤約20分鐘，至表面金黃酥鬆即可。