肉絲蒟蒻炒麵

材料

調味料

作法

1. 1將蒟蒻麵濾乾水分備用。
2. 2將三層肉切成細絲備用。
3. 3紅蘿蔔切片，蒜仁與紅辣椒切片，香菇切片，高麗菜切絲備用。
4. 4取一炒鍋，加入少許沙拉油，放入豬肉絲以中火爆香，再加入作法1、3的材料，以中火翻炒均勻，最後加入所有調味料一起爆香，調味均勻即可。