雲南酸辣涼麵

材料

作法

1. 1將醬汁材料調勻成涼麵醬汁，備用。
2. 2小黃瓜去籽切絲、紅蘿蔔去皮切絲、香菜切碎末；叉燒切絲，備用。
3. 3黃油麵略燙熟放涼盛盤，依序擺上作法2、材料B的所有材料。
4. 4將作法1的涼麵醬汁淋入作法3，撒上白芝麻，食用時充分拌勻即可。