
蘋果豬肉烘餅
出處《快樂廚房雜誌第111期》・1,319 人看過
材料
材料 A
- 餅皮1張
材料 B
- 檸檬汁10㏄
- 糖5公克
材料 C
- 醬油1小匙
- 米酒1小匙
- 糖1/2小匙
- 薑泥1/2小匙
材料 D
- 蘋果(小)1/2顆
- 豬薄五花肉片80公克
- 原味腰果20公克
- 豌豆苗少許
作法
- 1腰果切小塊;蘋果切0.2公分薄片與材料B拌勻,備用。
- 2豬薄五花肉片切小段後,與材料C拌勻醃漬一下,再以少許油炒至變色定型即可。
- 3取餅皮鋪作法2的肉片、作法1的蘋果片、腰果塊。
- 4預熱烤箱上火230℃、下火200℃後,將作法3的烘餅放入烤箱中,烤約7~8分鐘,取出撒上豌豆苗即可。
相關食譜
豬肉・點心
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











