豬肉漿

材料

調味料

作法

1. 1瘦絞肉先剁碎。
2. 2將瘦絞肉放入食物調理機中，再放入肥絞肉、鹽及冰塊，拌打至絞肉成均勻的肉漿。
3. 3取出肉漿再加入調味料拌勻後摔打數下即可。