楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
燒肉泡菜披薩

燒肉泡菜披薩

出處《快樂廚房雜誌第101期》・2,269 人看過

材料

  • 餅皮1片
  • 五花薄肉片60公克
  • 韓式泡菜50公克
  • 生菜適量
  • 白芝麻少許
  • 蔥花少許
  • 乳酪絲適量

塗醬

  • 美奶滋1大匙
  • 燒肉汁1大匙
  • 蒜末少許

調味料

  • 醬油1大匙
  • 味醂1大匙

作法

  1. 取鍋燒熱,倒入少許橄欖油,放入五花薄肉片炒至變色,加入調味料所有材料充分拌勻,倒出燒肉汁備用。
  2. 在作法1的鍋中放入韓式泡菜拌炒一下,將泡菜燒肉取出備用
  3. 將作法1的燒肉汁、美奶滋和蒜末拌勻,即為燒肉美奶醬。
  4. 餅皮翻面煎熟後,均勻抹上作法3的燒肉美奶醬,再均勻放入作法2的材料。
  5. 再放入乳酪絲,蓋上蓋子,以小火加熱至乳酪略融化,再放入洗淨的生菜,最後撒上蔥花和白芝麻即可。

豬肉・點心

購物網推薦

楊桃購物網精選好物