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韭菜餡

韭菜餡

出處《快樂廚房雜誌第116期》・2,164 人看過

材料

  • 基礎肉餡365公克
  • 韭菜150公克

作法

  1. 韭菜切小粒。
  2. 與肉餡拌勻即可。

小撇步

包餡前才拌入韭菜,韭菜不易出水軟爛。

豬肉・配料

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