培根法式吐司磚
出處《快樂廚房雜誌第123期》・3,097 人看過
材料
- 培根片8片
- 厚片吐司1片
- 蛋7顆
- 牛奶300cc
- 奶油少許
作法
- 1將蛋與牛奶一同打散備用。
- 2厚片吐司平均切成4塊，雙面沾滿蛋液泡約5分鐘。
- 3培根片2片呈十字鋪底，將吐司塊放在中央，再將培根往上將吐司完整包覆住。
- 4鍋中以小火熱鍋，將吐司雙面煎至金黃舀起即可。(利用培根天然的油脂煎熟吐司)
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