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肉鬆法式吐司

肉鬆法式吐司

出處《快樂廚房雜誌第123期》・3,169 人看過

材料

  • 吐司2片
  • 美乃滋少許
  • 肉鬆少許
  • 海苔粉少許
  • 蛋7顆
  • 牛奶300cc
  • 奶油少許

作法

  1. 將蛋與牛奶一同打散備用。
  2. 吐司抹上少許美奶滋後撒上肉鬆,再蓋上一片吐司沾滿蛋液,泡約5分鐘。
  3. 兩面均勻撒滿海苔粉。
  4. 鍋中放入一小塊奶油以小火熱鍋,將吐司雙面煎至金黃舀起即可。

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