米香法式吐司

材料

作法

1. 1將蛋與牛奶一同打散備用。
2. 2厚片吐司中間以湯匙壓扁備用。
3. 3德國香腸對半切後放入厚片吐司中央，再蓋一片吐司，雙面沾滿蛋液泡約5分鐘。
4. 4鍋中放入一小塊奶油以小火熱鍋，將吐司雙面煎至金黃舀起即可。