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培根碎法式吐司

培根碎法式吐司

出處《快樂廚房雜誌第123期》・2,197 人看過

材料

  • 蛋7顆
  • 牛奶300cc
  • 奶油少許
  • 培根2片
  • 厚片吐司1片

作法

  1. 將蛋與牛奶一同打散備用,吐司雙面沾滿蛋液泡約5分鐘。
  2. 培根切成細碎狀,將吸飽蛋液的吐司均勻沾滿培根碎。
  3. 鍋中放入一小塊奶油以小火熱鍋,將吐司雙面煎至金黃舀起即可。

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