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蕃茄肉醬湯麵

蕃茄肉醬湯麵

出處《古早麵湯頭》・6,681 人看過

材料

  • 拉麵150公克
  • 絞肉100公克
  • 洋蔥碎1/4個
  • 蕃茄1/2個
  • 洋蔥濃湯500㏄

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 糖1/2茶匙
  • 油少許

作法

  1. 將麵燙熟放入碗內備用。
  2. 熱鍋放油,以中火炒香絞肉、洋蔥碎約3分鐘,再加入蕃茄、洋蔥濃湯及調味料,以小火煮約10分鐘,倒入作法1的碗內即可。

豬肉・麵食

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