
韭菜鮮肉餛飩餡
出處《大餛飩內餡調味秘方》・5,619 人看過
作好的鮮肉餡可以略摔打,口感會比較有彈性
材料
- 鮮肉餡400克
- 韭菜300克
調味料
- 鹽1/2茶匙
- 味精1/4茶匙
- 細糖1/4茶匙
- 香油1大匙
作法
- 1韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
- 2取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
- 3於作法2盆中再加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻即可。
相關食譜
豬肉・配料
購物網推薦
楊桃購物網精選好物

出處《大餛飩內餡調味秘方》・5,619 人看過
作好的鮮肉餡可以略摔打,口感會比較有彈性
豬肉・配料
楊桃購物網精選好物