雞肉起司卷
示範者：廖輝明・2,565 人看過
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
材料
- 雞胸肉6片
- 火腿6片
- 起司6片
- 蛋1個
- 麵包粉3杯
作法
- 1雞胸肉切薄片。
- 2把蛋打成蛋汁。
- 3將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
- 4捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
小撇步
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
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