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雞絲拌青木瓜

雞絲拌青木瓜

出處《40道增進食慾的料理》・3,165 人看過

材料

  • 雞胸肉30公克
  • 青木瓜20公克
  • 牛蕃茄10公克
  • 辣椒絲10公克
  • 香菜5公克
  • 蒜末10公克

調味料

  • 鹽3公克
  • 檸檬汁10公克
  • 糖5公克
  • 香油5公克

作法

  1. 雞胸肉煮熟後取出放涼,再用手將其扒成絲狀備用。
  2. 青木瓜洗淨、切絲;牛蕃茄洗淨、切丁;香菜洗淨、切成小段備用
  3. 取一大碗,放入上述作法1和2的所有材料、辣椒絲、蒜末、及所有調味料材料一起攪拌均勻,再擺入盤中即可享用。

雞肉・開胃前菜

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