
雞絲拌青木瓜
出處《40道增進食慾的料理》・3,165 人看過
材料
- 雞胸肉30公克
- 青木瓜20公克
- 牛蕃茄10公克
- 辣椒絲10公克
- 香菜5公克
- 蒜末10公克
調味料
- 鹽3公克
- 檸檬汁10公克
- 糖5公克
- 香油5公克
作法
- 1雞胸肉煮熟後取出放涼,再用手將其扒成絲狀備用。
- 2青木瓜洗淨、切絲;牛蕃茄洗淨、切丁;香菜洗淨、切成小段備用
- 3取一大碗,放入上述作法1和2的所有材料、辣椒絲、蒜末、及所有調味料材料一起攪拌均勻,再擺入盤中即可享用。
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