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松子雞絲沙拉

松子雞絲沙拉

出處《受歡迎排行沙拉醬完全收錄》・2,555 人看過

材料

  • 小雞腱3條
  • 紅甜椒1/6顆
  • 甜青豆少許
  • 松子少許

調味料

  • 玫瑰花濃露適量

作法

  1. 煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
  2. 紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
  3. 甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
  4. 將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
  5. 取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

雞肉・開胃前菜

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