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檸檬雞柳條

檸檬雞柳條

出處《西式炸雞層層酥脆的祕訣》・17,340 人看過

西式料理開胃前菜雞肉葷食#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 雞柳條80克

調味料

調味料 A

  • 檸檬汁10cc
  • 蛋液10cc
  • 牛奶20cc
  • 糖1/4茶匙
  • 檸檬粉1/4茶匙

調味料 B

  • 檸檬皮末少許
  • 玉米粉2大匙

作法

  1. 將調味料A拌勻後加入雞柳條浸泡10分鐘後
  2. 將調味料B拌勻加入作法1
  3. 以油溫150度炸熟

雞肉・開胃前菜

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