
蕃茄沙沙炸雞
出處《西式炸雞層層酥脆的祕訣》・3,942 人看過
材料
- 棒棒腿2支
調味料
調味料 A
- 蒜粉1/4茶匙
- 蕃茄莎莎醬1大匙
調味料 B
- 脆皮鱗片炸雞粉2大匙
作法
- 1將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
- 2再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
- 3熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中,以中火炸至表面金黃熟透即可。
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