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蕃茄沙沙炸雞

蕃茄沙沙炸雞

出處《西式炸雞層層酥脆的祕訣》・3,942 人看過

材料

  • 棒棒腿2支

調味料

調味料 A

  • 蒜粉1/4茶匙
  • 蕃茄莎莎醬1大匙

調味料 B

  • 脆皮鱗片炸雞粉2大匙

作法

  1. 將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
  2. 再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
  3. 熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中,以中火炸至表面金黃熟透即可。

雞肉・開胃前菜

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