生薑絲拌雞絲

材料

調味料

作法

1. 1雞胸肉洗淨，放入滾水中，加入汆燙材料一起燙煮至熟透，撈出放涼後撕成絲備用。
2. 2小黃瓜以少許份量外的鹽搓洗一下，洗淨切絲備用，。
3. 3將作法1與作法2均放入大碗中，加入所有調味料充分拌勻即可。