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芥菜雞湯(1)

芥菜雞湯(1)

出處《電子鍋也可以煲湯》・15,373 人看過

這是一道電鍋料理

材料

  • 土雞1/4隻
  • 芥菜仁1顆
  • 薑50公克
  • 水600㏄

調味料

  • 鹽1小匙
  • 米酒1大匙

作法

  1. 芥菜仁用手剝開,洗淨切小塊,放入滾水汆燙後撈出沖涼;薑去皮切片備用。
  2. 土雞剁適當大小,放入滾水汆燙洗淨撈出備用。
  3. 將作法1、2的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

雞肉・湯

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