山藥燉烏雞湯

材料

調味料

作法

1. 1烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
2. 2山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
3. 3老薑去皮切片；青蔥去頭部切段；紅棗洗淨備用。
4. 4將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片、蔥段即可。