猴頭菇煲雞湯

材料

調味料

作法

1. 1土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
2. 2猴頭菇洗淨切片；老薑去皮切細絲，備用。
3. 3將作法1、2所有的材料、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋加入米酒略燜即可。