雞絲拉皮(4)

材料

調味料

作法

1. 1雞胸肉放入滾水中快速汆燙，再撈起將雞肉拔成絲狀，備用。
2. 2粉皮放入滾水中快速汆燙，再撈起切成絲狀，備用。
3. 3取一容器，加入所有材料與所有調味料，一起攪拌均勻即可。