鳳梨苦瓜雞湯(1)

材料

調味料

作法

1. 1仿土雞腿切大塊，用熱開水沖洗淨瀝乾備用。
2. 2小魚乾洗淨泡水軟化瀝乾；苦瓜去內膜、去籽切條，備用。
3. 3取一內鍋放入土雞腿塊、小魚乾、苦瓜、鳳梨醬及水8杯。
4. 4將內鍋放入電鍋中，外鍋放2杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起即。