竹筍雞湯

材料

調味料

作法

1. 1竹筍剝殼切塊備用(若無新鮮可用真空包綠竹筍)。
2. 2仿土雞腿切大塊，用熱開水洗淨瀝乾備用。
3. 3取一內鍋放入土雞塊、冬瓜醬、薑片及水8杯。
4. 4將內鍋放入電鍋中，外鍋放2杯水，蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起即可。