青蒜濃湯

材料

作法

1. 1青蒜苗、西洋芹洗淨切段；洋蔥切丁，備用。
2. 2去骨雞腿切小塊，用熱開水沖洗淨瀝乾備用。
3. 3外鍋放1/4杯水按下開關。
4. 4取一內鍋放入作法3中，待鍋熱到入少許油，放入蒜苗、洋蔥丁、西洋芹段爆香。
5. 5再放入雞腿塊炒香，加入水、百里香，外鍋放1又1/2杯水，蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起，加入鮮奶油拌均勻，加鹽調味後即可。