
木耳燉雞翅湯
出處《電鍋做100碗好湯》・7,083 人看過
材料
- 新鮮黑木耳150公克
- 紅棗6顆
- 薑10公克
- 二節雞翅5支
- 水6杯
調味料
- 鹽適量
作法
- 1黑木耳洗淨去蒂頭,放入果汁機打碎;薑切末;紅棗洗淨,備用。
- 2雞翅用熱開水洗淨瀝乾備用。
- 3取一內鍋放入黑木耳碎、紅棗、雞翅、薑片及水。
- 4將內鍋放入電鍋,外鍋放2杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後加鹽調味即可。
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