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木耳燉雞翅湯

木耳燉雞翅湯

出處《電鍋做100碗好湯》・7,083 人看過

材料

  • 新鮮黑木耳150公克
  • 紅棗6顆
  • 薑10公克
  • 二節雞翅5支
  • 水6杯

調味料

  • 鹽適量

作法

  1. 黑木耳洗淨去蒂頭,放入果汁機打碎;薑切末;紅棗洗淨,備用。
  2. 雞翅用熱開水洗淨瀝乾備用。
  3. 取一內鍋放入黑木耳碎、紅棗、雞翅、薑片及水。
  4. 將內鍋放入電鍋,外鍋放2杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後加鹽調味即可。

雞肉・湯

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