何首烏燉雞湯

材料

調味料

作法

1. 1土雞洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
2. 2取一個燉盅，將作法1的全雞放入，再加入何首烏和所有的調味料。
3. 3放至瓦斯爐上以中火煮約50分鐘即可。