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牛奶脯雞湯

牛奶脯雞湯

出處《2步驟燉補超簡單》・7,772 人看過

中式料理湯雞肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#電鍋料理

材料

  • 雞肉塊600公克
  • 水1500㏄

中藥材

  • 牛奶脯80公克
  • 枸杞20公克

調味料

  • 鹽1.5茶匙
  • 米酒2大匙

作法

  1. 將雞肉塊放入沸水中汆燙去除血水；所有中藥材稍微清洗後瀝乾，備用。
  2. 將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜？分鐘後，加入鹽調味即可

雞肉・湯

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