團圓雞湯

材料

調味料

作法

1. 1雞腿切大塊後放入沸水中汆燙去血水，瀝乾備用。
2. 2大白菜洗淨剝大片﹔紅蘿蔔去皮切小塊，備用。
3. 3熱鍋，倒入少許的油，放入作法1的紅雞腿塊、蘿蔔塊炒香後加入白菜葉炒軟。
4. 4加入所有調味料，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘即可。