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雞骨湯

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中式料理湯雞肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 雞骨2個
  • 水500㏄
  • 薑片10公克
  • 白胡椒粉少許

作法

  1. 將雞骨洗淨，與其餘所有材料一起放入鍋中。
  2. 將作法1的雞骨湯以中火煮滾後，邊煮邊撈除浮沫，再轉中火煮20分鐘即可。

雞肉・湯

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