
雞米粒拌醬
出處《雞腿雞胸肉最好料理》・5,728 人看過
材料
- 雞胸肉1片
- 芹菜3支
- 玉米筍3根
- 蒜頭5粒
- 辣椒1條
- 豆乾2片
- 洋蔥1/4顆
- 香菜2支
調味料
- 蕃茄豆瓣醬適量
作法
- 1雞胸肉洗淨,放入滾水中汆燙過水,撈起切成小丁狀,備用。
- 2芹菜切段;豆乾、辣椒、蒜頭切片;洋蔥、香菜切碎;玉米筍切段汆燙撈起備用。
- 3將作法1、2所有材料混合均勻,再均勻淋入蕃茄豆瓣醬充分拌勻即可。
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