雞蓉豆漿玉米湯

材料

調味料

作法

1. 1取雞肉末、胡蘿蔔丁用開水汆燙後瀝乾，備用。
2. 2豆漿入鍋後倒入玉米醬及作法1的雞肉末、胡蘿蔔丁，煮至滾後關小火，接著加入鹽、細糖及白胡椒粉。
3. 3待作法2再煮後，以太白粉水勾薄芡，再灑上香油即完成。