玉米雞茸湯

材料

調味料

作法

1. 1新鮮玉米用刀取下；雞胸肉洗淨切成小丁狀備用。
2. 2洋蔥、青蔥、紅蘿蔔洗淨切成小丁狀備用。
3. 3起一油鍋，加入作法1的雞胸肉，以中火炒香後，再加入作法1的玉米粒、作法2的所有材料和所有調味料A，以中火翻炒均勻。
4. 4作法3鍋中，倒入雞骨高湯，蓋上鍋蓋，以中火煮約15分鐘。
5. 5將作法4的玉米湯倒入果汁機中打成泥狀。
6. 6作法5玉米湯加入調味料B，攪拌均勻，以中火煮成濃稠狀即可。