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糙米漿燉雞肉

糙米漿燉雞肉

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中式料理湯雞肉葷食#中式家常#電鍋料理#一鍋到底

材料

  • 雞肉1/2隻
  • 糙米100公克
  • 米酒100㏄
  • 紅棗12顆
  • 枸杞10公克
  • 薑片2片
  • 鹽1小匙
  • 水1500㏄

作法

  1. 預先將雞肉塊燙熟備用，糙米泡水5小時備用。
  2. 將糙米與水用果汁機打成米漿。
  3. 將米漿與雞肉放入電鍋內鍋中鍋中，再加入其他所有材料(鹽除外)，再加入適量的水。
  4. 放入電鍋中燉熟即可。

影音教學

雞肉・湯

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