風茹草燉雞

材料

作法

1. 1先將材料A洗淨後，分別入鍋汆燙去髒、去血水後撈起，再將風茹草塞入全雞肚中備用。
2. 2取一大湯碗，將作法1處理好的雞與所有材料B，放入蒸鍋以中小火蒸約3小時即可。