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拌燻雞拌黃瓜

拌燻雞拌黃瓜

出處《快樂廚房雜誌第55期》・3,661 人看過

材料

  • 燻雞肉150公克
  • 小黃瓜2條
  • 辣椒1根
  • 蒜仁15公克

調味料

  • 醬油膏2大匙
  • 白醋1茶匙
  • 細砂糖1茶匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 燻雞肉切粗絲;小黃瓜拍扁後切小段狀;辣椒洗淨去籽切絲;蒜仁洗淨切末備用。
  2. 將作法1的所有材料放入大碗中,加入醬油膏、白醋及細砂糖拌勻後,再灑入香油略拌勻即可。

雞肉・開胃前菜

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