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雞肉蔬菜清湯

雞肉蔬菜清湯

出處《快樂廚房雜誌第61期》・3,805 人看過

材料

  • 雞肉絲20公克
  • 紅蘿蔔絲5公克
  • 西芹絲2公克
  • 洋蔥絲3公克

調味料

  • 龜甲萬甘醇醬油1/2匙
  • 雞高湯500㏄

作法

  1. 取鍋燒熱,放入雞肉絲、紅蘿蔔絲、西芹絲、洋蔥絲和龜甲萬甘醇醬油拌炒均勻至香味溢出。
  2. 於作法1鍋中,續加入雞高湯煮沸即可。

雞肉・湯

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