何首烏雞湯(4)

材料

調味料

作法

1. 1雞肉塊洗淨，放入滾水中汆燙3分鐘；材料B的藥膳材料洗淨瀝乾備用。
2. 2將作法1的所有材料放入電鍋內鍋中，加入水和米酒。
3. 3在電鍋外鍋加入2杯水，開關跳起後，加入鹽調味，再燜10分鐘即可。