雪耳椰子煲雞湯

材料

調味料

作法

1. 1白木耳洗淨泡水30分鐘後瀝乾。
2. 2將水和椰子汁加入鍋中，煮滾後放入作法1的材料及雞肉、薑片、米酒。
3. 3蓋上鍋蓋煮滾後，改轉小火燉煮約50分鐘，再加入鹽調味即可。