紅棗花生雞腳湯

材料

調味料

作法

1. 1花生洗淨泡水1小時後瀝乾；當歸及紅棗略沖洗瀝乾備用。
2. 2將水加入鍋中，煮滾後放入放入作法1的材料及薑片、米酒。
3. 3蓋上鍋蓋煮滾後，改轉小火燉煮約60分鐘，再加入鹽調味即可。