
金菊普洱養生雞湯
出處《快樂廚房雜誌第83期》・4,610 人看過
材料
- 金菊5公克
- 仿土雞腿1支
- 薑片5片
- 枸杞10公克
- 普洱茶20公克
- 杏鮑菇40公克
- 秀珍菇40公克
- 美白菇40公克
- 鴻喜菇40公克
- 竹笙40公克
調味料
- 岩鹽少許
作法
- 1將普洱茶湯泡好,茶葉瀝出備用。
- 2把雞腿剁塊,以滾水川燙洗淨備用。
- 3將作法1的普洱茶湯煮滾,放入所有材料慢火燉煮20分,依個人嗜好加入調味料即可。
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