山藥枸杞雞湯(2)

材料

調味料

作法

1. 1山藥去皮，切塊備用。
2. 2將烏骨雞肉塊洗淨，放入滾水中汆燙，撈起備用。
3. 3取湯鍋，倒入水煮滾，放入作法1、2的所有材料和薑片，以大火煮滾後，轉小火續煮30~40分鐘。
4. 4再放入枸杞和調味料所有材料續煮一下即可。