百菇雞湯

材料

調味料

作法

1. 1將雞肉塊洗淨，放入滾水中汆燙，撈起備用。
2. 2取湯鍋，倒入水煮滾，放入作法1的材料和薑片，以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
3. 3再放入材料B的所有材料將菇煮熟即可。