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鮮筍雞湯

鮮筍雞湯

出處《快樂廚房雜誌第102期》・4,143 人看過

材料

  • 土雞200公克
  • 竹筍200公克
  • 薑片5公克
  • 水400㏄

調味料

  • 鹽1/2茶匙
  • 米酒40㏄

作法

  1. 雞肉剁小塊,竹筍切小塊洗淨,與薑片放入電鍋內鍋中倒入水及米酒。
  2. 電鍋外鍋放入1杯水,放入內鍋,按下開關蒸至開關跳起後加入調味料調味即可。

雞肉・湯

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