棒棒雞絲

材料

調味料

作法

1. 1雞腿肉用水煮或蒸10分鐘至熟，放涼後切粗絲備用。
2. 2小黃瓜切絲後舖在盤底，再鋪上作法1的雞肉絲。
3. 3芝麻醬先用涼開水稀釋調勻，再加入其他調味料拌勻，淋至作法2的雞絲上即可。